MUMA Restaurante

Cerrado
1

Calle de Vitòria, 4, Ciutat Vella, València (Valencia)

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Horario

Cerrado
Martes
21:00 - 00:00
Miércoles
14:00 - 17:00
Jueves
14:00 - 17:0021:00 - 00:00
Viernes
14:00 - 17:0021:00 - 00:00
Sábado
14:00 - 17:0021:00 - 00:00
Domingo
14:00 - 17:00

Tipo de negocio

Restaurante

Instalaciones y servicios

Accesible para silla de ruedas

LGBTIQ-friendly

Mesas para grupos

Terraza

Terraza con sombrillas

Ubicación

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Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Huevo a baja temperaturaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Huevo a baja temperatura

Huevo a baja temperatura

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7,50 €

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Huevo cocinado a 65º con Parmentier de patata, jugo de jamón y migas crujientes.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Ensaladilla rusaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

1
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9,50 €

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Nuestra versión de la clásica ensaladilla rusa: espuma de mahonesa, sardina ahumada flambeada en mesa con Ron
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Carrillera de vacaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Carrillera de vaca

Carrillera de vaca

1
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15,50 €

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Lingote de carrillera desmigada con puré de calabaza y chips.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Pan baoCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Pan bao

Pan bao

1
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5,00 €

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Pan Bao con panceta, ajo, salsa Hoising, rúcula, hierbabuena y crujiente de kikos.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Torrija mumaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Torrija muma

Torrija muma

1
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5,50 €

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Bizcocho bañado en leche de coco con lima, canela y azúcar caramelizado.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Boniato bravoCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Boniato bravo

Boniato bravo

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6,50 €

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Boniato frito, ajo y miso
Servicio
Local
Higiene
Precio
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