Restaurante Rodero
Cerrado
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Calle Emilio Arrieta, 3 (Pamplona)
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Anchoas marinadas y en salazón, pepino encurtido y cebollino.
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Arroz negro con calamares
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75,00 €
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Gelée de vermut rojo con aceitunas, trucha de yesa marinada y buñuelo de queso azul
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Cremoso de yogur y anguila ahumada, tomate verde y miel de roble
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Gallo con meuniere de oreja y fino, raíz asada de perifollo
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