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De pinchos por Pamplona: ruta del encierro

En Pamplona, la tradición del tapeo es una forma de cultura para disfrutar de buena compañía mientras degustas los “pintxos” o “pinchos” de las diferentes barras que han sido preparadas con esmero por los distintos hosteleros. Hay muchas zonas de pinchos en Pamplona, pero quizá la más famosa sea la que se encuentra en el casco viejo de la ciudad. En toda esa zona encontrarás muchos bares y restaurantes donde poder disfrutar de esta tradición. En los siguientes enlaces podrás encontrar todos los pintxos de Pamplona, ordenados por la valoración de la comunidad foodie local:

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Comidas y bebidas típicas en San Fermín

Cuando faltan unos pocos días para San Fermín todo el mundo está muy nervioso. Las calles de Pamplona empiezan a llenarse de personas que vienen de fuera, pero también de gente de casa que no aguanta y quiere ver el ambientillo pre-sanferminero. Tanto para unos como para otros, os vamos a contar (o recordar, según el caso), cuál es la gastronomía típica de los Sanfermines. ¡No dejéis de probar nada!

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Pinchos, mapa y sorteo de la XXIII Semana del Pincho de Navarra

¡La Semana del Pincho de Navarra ya está aquí! 🥳 Desde enjoty hemos querido facilitar el acceso a toda la información de los pinchos y hemos añadido todos los pinchos con su localización en un mapa. En el siguiente enlace podréis filtrar por ingrediente, pinchos sin gluten o pinchos vegetarianos/veganos:

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Menús de San Fermín en Pamplona

Otro año más, sólo faltan unos días para que empiecen unas de las mejores fiestas del mundolos Sanfermines. Con la indumentaria blanca y roja preparada, ya estamos listos para disfrutar de los mismos, tanto de los actos preparados, de la incesante fiesta que reina estos días y, como no, de una buena gastronomía.

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7 cosas que tienes que saber de los rodizios brasileños

La gastronomía de Brasil es muy variada, pero hay algo específico que nos viene a la cabeza cuando pensamos en Brasil y su comida: la carne. Sobre todo en ciertas zonas del país, las barbacoas son algo muy común y se degustan cada semana.

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¡Txotx! Temporada de sidra y menú sidrería

Si juntamos tradición y gastronomía, una de las cosas que cruza nuestra mente son, sin duda, las sidrerías. Es pensar en ellas y se nos hace la boca agua pensando en la tortilla de bacalao y el chuletón que nos podemos meter entre pecho y espalda. Aunque existen sidrerías en diversos lugares, en este artículo nos centraremos en las sidrerías vascas. Podemos decir que la cuna de la sidra en el País Vasco se encuentra en Astigarraga, a escasos 5 km de San Sebastián.

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¡Vuelven las tradicionales comidas y cenas de Navidad!

Ya estamos en diciembre y vuelve la tarea de organizar o de apuntarse a las tradicionales comidas o cenas navideñas. Con el paso del tiempo, la llegada de la navidad se relaciona más con ocio, diversión y celebraciones con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Estas fechas son, sin duda alguna, una buena excusa para organizar un buen festín alrededor de una mesa.

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Las hamburguesas gourmet revolucionan la gastronomía

Hasta hace poco, el término hamburguesa era asociado a la comida basura, la comida rápida, o, simplemente, a la clásica hamburguesa de toda la vida. Sin embargo, de un tiempo a esta parte, se está viviendo una revolución gastronómica en torno a este mítico producto.

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Descubriendo León: 5 comidas típicas que tienes que probar

León es una de esas ciudades que tienes que visitar si te encanta comer y disfrutar de cada bocado. También debe estar en la lista de los mejores sitios para ir de tapeo, porque con diez euros tienes para visitar seis o siete bares, tomando un corto de cerveza (zurito, penalti...) y degustando una tapa en cada bar (en algunos sitios, ¡hasta eligiéndola!). Básicamente, si estás de paso o de vacaciones, sale más barato ir de tapas que comprar en el supermercado ;)

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