Sándwich de pechuga de pollo marinada en salsa anticuchera, mayonesa de rocoto y pesto, tomate cor de bou, rúcula y queso de oveja ahumado D.O Idiazábal. Acompañado de gajos de patatas fritas a las hierbas
Ñoco
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€16.90
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Sándwich de solomillo de ternera flameado con salsa nikkei, cebolla morada, tomates cherry, germinados de ajo, mayonesa de ají panca y rúcula. Acompañado de gajos de patatas fritas a las hierbas
Red bej
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€10.00
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Tequila Rooster rojo, zumo de naranja, zumo de lima, sirope de dulce de leche, clara de huevo, bitter picante y tónica de pomelo y pink pepper
Puri puri
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€10.90
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Alitas de pollo marinadas en adobo de ají panca, asadas y glaseadas con salsa de barbacoa de rocoto, acompañadas de crocante de yuca
Macaco prego
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€11.90
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Gin Monkey 47, puré de mango, sirope de lima kaffir, mix cítrico y espuma de mango
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